Рулет к чаю за 6 минут

  • Автор: Malika
  • Время приготовления: 6 мин
  • Категория: Выпечка
  • Калорийность блюда: 803.78 ккал
  • 2015-11-18 10:11:16
  • 1
  • 0
  • 1186

Ингредиенты

  • мука - 55 гр
  • сахар - 55 гр
  • яйцо - 2 штука
  • соль - 1 щепотка
  • разрыхлитель - 2 чайная ложка
  • джем - 5 столовая ложка

Способ приготовления

Приготовление:


1. Для начала нужно смешать первые четыре ингредиента, затем добавить 2 яйца и тщательно все взбить в однородную массу.
2. Приготовить противень, положить на него бумагу для выпекания и смазать его подсолнечным или сливочным маслом. Равномерно распледелить на нем тесто и поставить выпекаться в духовку, разогретую до 180 градусов.
3. Выпекаем всего 6 минут, пока верх коржа не приобретет золотистую корку.
4. Параллельно с выпеканием коржа, на огонь ставим металлическую кастрюльку, в которую наливаем джем и слегка его подогреваем. К слову, джем может быть любой, но особенно подходит клубничный. Но это дело вкуса каждого.
5. Итак, снимаем с огня джем и достаем из духовки корж. Снимаем бумагу и смазываем одну сторону теплым джемом, заворачиваем в рулет и обильно посыпаем сахарной пудрой.
6. Даем остыть и можно заваривать чай.



Приятного аппетита!