Шоколадные трюфели

  • Автор: Malika
  • Время приготовления: 30 мин
  • Категория: Десерты
  • Калорийность блюда: 2813 ккал
  • 2015-11-24 10:16:11
  • 0
  • 0
  • 546

Ингредиенты

  • сахар - 1.5 стакан
  • масло сливочное - 100 гр
  • вода - 0.5 стакан
  • какао порошок - 5 столовая ложка
  • грецкие орехи - 100 гр
  • сухое молоко - 400 гр

Способ приготовления

1. Сахар залить водой и поставить на огонь.
2. Довести до кипения и помешивая варить 2-3 мин.
3. Снять с огня и растопить в горячем сиропе масло и кэроб (какао)

4. Тщательно перемешать. Постепенно вмешать сухое молоко.
5. Добавить измельченные орехи. Вымесить массу и поставить на час в холодильник.


6. Затем вылепить конфеты в форме грибных шляпок обвалять в какао (кэробе) и подавать к кофе или чаю