Чизкейк из трех ингредиентов

  • Автор: Alice
  • Время приготовления: 40 мин
  • Категория: Десерты
  • Калорийность блюда: 1556.7 ккал
  • 2015-12-02 16:47:18
  • 0
  • 0
  • 2263

Ингредиенты

  • яйцо - 3 штука
  • сыр плавленный - 120 гр
  • шоколад белый - 120 гр

Способ приготовления

Купить чизкейк — дело не хитрое, а вот приготовить самому этот нежнейший творожный десерт является не самой легкой задачей из-за того, что в нем присутствует достаточно большое количество ингредиентов.

Однако японка изобрела гениальный рецепт этого пирога, в который входит всего 3 ингредиента.

1. Отделите желток и белок. Накройте миску с яичными белками полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник.

2. Разогрейте духовку до 170 градусов.

3. Поставьте шоколад в миске на водяную баню, чтобы его растопить.Перемешивайте, пока он не растает

4. Добавьте сливочный сыр (думаю, подойдет плавленый сливочный сыр) и размешайте — у вас должна получиться однородная масса.

5. Приправьте желтками и снова перемешайте.

6. Достаем из холодильника белки, взбиваем их венчиком и добавляем в получившуюся массу.

7. Смажьте пергаментные листы маслом и застелите ими форму, в которую вы будете выливать тесто.

8. Поставьте ваш будущий чизкейк в предварительно разогретую до 170 градусов духовку и ждите 15 минут. Когда выключите духовку, не вытаскивайте сразу, а дайте немного постоять.

9. Посыпьте сахарной пудрой. После того как лакомство будет готово, вам придется немного подождать, потому что этот десерт едят холодным.

Источник