Маффины

  • 2016-05-19 15:27:12
  • 0
  • 0
  • 743

Ингредиенты

  • масло подсолнечное - 1 стакан
  • мука - 3 стакан
  • сахар - 2 стакан
  • яйцо - 3 штука
  • какао порошок - 3 чайная ложка
  • разрыхлитель - 18 гр
  • чай чёрный - 1 стакан

Способ приготовления

Яйца взбить с сахаром, затем добавить какао порошок и продолжить помешивать. В смесь влить масло и помешать. Перемешав, вливаем тёплый свежий чай (чифир). Высыпаем в жидкую смесь муку постепенно помешивая лёгкими движениями. В конце высыпаем пачку разрыхлителя. Раскладываем тесто по формочкам для кексов. Выпекаем или в маленьких формочках. Выпекаем чайные кексы при 180-200С примерно 15 минут на готовность деревянной палочкой. Украшаем на любой вкус.