Клубничный пирог на кефире

  • 2017-05-17 14:21:50
  • 1
  • 0
  • 990

Ингредиенты

  • клубника - 300 гр
  • мука - 3 стакан
  • сахар - 1 стакан
  • сода - 1 чайная ложка
  • маргарин - 100 гр
  • кислое молоко - 300 гр

Способ приготовления

1. Клубнику помыть, высушить, если крупная – порезать.

2. Яйца взбить с сахаром,добавить кефир, растопленный маргарин, соду, гашенную уксусом. Хорошо всё перемешать. Всыпать муку, чтобы тесто получилось как на оладьи.

3. В смазанную маслом формуаслом форму или силиконовую форму влить тесто,поставить в разогретую духовку на 20 мин – при температуре 180 градусов, потом клубничный пирог печем ещё 20-30 мин при160 градусах.

Клубничный пирог на кефире получается очень вкусным и нежным. Приятного аппетита!