Piyoz va tuxumli pirojki

  • 2017-09-26 13:02:42
  • 1
  • 0
  • 3983

Masalliqlar

  • tuxum - 5 dona
  • tuz - 1 ta'bga ko'ra
  • tuyilgan qora murch - 1 ta'bga ko'ra
  • ko`k piyoz - 100 gr
  • xamir - 1 ta'bga ko'ra

Tayyorlash usuli

Tuxumni kubik shaklida to‘g‘rang.

Piyozni mayda qilib to‘g‘rang.

Tuxum va piyozni aralashtiring. So‘ng tuz va murchini rostlang.


Tayyor oshirma xamirdan kulchalar yasab, tuxum va piyozli nachinkani qo‘ying.

Chetlarini buking.


Listni yog‘lang yoki pishiriq uchun maxsus qog‘oz qo‘ying. Pirojkilarni bukilgan joyini pastga qaratib terib, ustiga tuxum surting. Endi ularni 180 gradus haroratgacha qizdirilgan duxovkaga 15-20 daqiqa davomida pishiring.