Бедана шўрва

  • 2015-11-24 16:47:57
  • 0
  • 0
  • 8878

Масаллиқлар

  • сабзи - 3 дона
  • пиёз - 2 дона
  • туз - 1 чой қошиқ
  • зиравор - 1 чой қошиқ

Тайёрлаш усули

Семиз беданаларни сўйиб иссиқ сувда 1 пишириб олсангиз патлари яхши юлинади.
Ичини тозалаб қалампир туз сепиб қўйинг.
Каструлкага сув қўйиб қайнаб чиқай деганда беданаларни солинг кетидан майда тўғралган пиёз бутун сабзи, зираворлар ва картошка солиб 40 дақиқа милтиратиб қайнатинг.
Пишишига яқин шўрвага майда тўғралган кўкатлар қўшиб юборинг.