Morkovcha tayyorlash

• 2017-06-10 05:33:57
• 0
• 0
• 10460
• 

Masalliqlar

• sabzi - qizil-2 dona
• kungaboqar yog'i - 3-4 osh qoshiq
• shakar - 1 osh qoshiq
• tuz - 1 choy qoshiq
• kashnich - urug'i bir chimdim

Tayyorlash usuli

• Sabzini uzun va ingichka qilib somoncha to'g'raymiz,
• Tuz solib olib qo'yami
• 1 soat vaqt o'tgach sabzi o'zidan suv chiqargan bo'ladi.
• Suvini to'kib shakar, qizdirilgan yog' va kashnich urug'i qo'shib yaxshilab aralashtiramiz.
• 2 soatga muzlatgichga qo'yamiz.
• Tayyor morkovchani bemalol salatlarga ishlatishingiz mumkin

Bo’lishmoq