Салат слоеный с курицей

  • 2015-09-15 17:02:00
  • 0
  • 0
  • 683

Ингредиенты

  • морковь - 1 штука
  • лук - 1 штука
  • масло подсолнечное - 30 гр
  • яйцо - 4 штука
  • сыр - 100 гр
  • куриное филе - 250 гр
  • грибы - 200 гр
  • майонез - 100 гр
  • лук зелёный - 3 штука

Способ приготовления

1. Если грибы сушеные, то их необходимо вымыть, залить горячей водой и оставить на 1 час. Затем промыть их еще раз, нарезать.

2.Грибы жарить на медленном огне на масле 25 минут. Тем временем накрошить лук и натереть на крупной терке морковь.

3. На другую сковороду налить 1 столовую ложку масла и обжарить в нем лук с морковью до золотистого цвета.

4. Отварное куриное филе порезать и выложить в основание салата.

5.Смазать измельченную курицу майонезом как селедку под шубой

6. Вареные яйца натереть на терке и посыпать следующим слоем.

7. Выложить жареные лук с морковью

8.Смазать этот слой майонезом.

9. Выложить грибы, натереть сверху сыр на мелкой терке и посыпать измельченным зеленым луком.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!



Совет: важно жарить лук и морковь в самом малом количестве масла, то же касается и грибов, иначе салат получится излишне жирным.

Источник


Теги: курица