Rogalik

Muallif: Karimova Diyora Baxtiyor qizi
Tayyorlash vaqti: 80 daq
Toifa: Desertlar

2015-09-21 15:46:05
0
0
24866

Masalliqlar

un - 1.5 stakan
shakar - 1 choy qoshiq
sariyog' - 100 gr
soda - 0.5 choy qoshiq
shakar upasi - 2 osh qoshiq
slivki - 0.5 stakan
yong‘oq - 1 stakan

Tayyorlash usuli

Margarinni un bilan qo´lda uqalab olinadi.slivka, shakar va sodani bitta idishda aralashtirib olib keyin margarin bn unga qoshilib hamir qilinadi.yumshoq hamir buladi. Keyin hamirni zuvalachalarga bulib xolodilnikga 30 minutga qoyiladi va zuvalachalarni yumaloq va yuqqa qilib yoyib uch burchak shakilda kesiladi.keyin usha kesilgan hamirga yong´oq terib oraladi va duhovkaga 200 gradustda pishiriladi. Ragalikni chekkasi och pushti bub qolganda tayyor buladi va issigida sahirniy pudraga bulanadi.

Teglar: sharq oshxonasi shirin