Chalob

• 2015-10-27 16:19:19
• 0
• 0
• 7675
• 

Masalliqlar

• bodring - 3 dona
• ko'kat - 2-3 bog‘
• ukrop - 1 bo‘lak
• qatiq - 1 litr

Tayyorlash usuli

Chanqog‘ingizni tezda bosadi!

Kerak bo‘ladi: 1 litr qatiq, 3dona bodring, 1 bog‘dan ukrop,petrushka, kinza ko‘kati,ta'bga ko‘ra rayhon barglariva tuz.

Tayyorlanishi: bodringni yuvib, qirg‘ichning katta tishidan o‘tkazamiz yoki maydalab to‘g‘raymiz. Barcha ko‘katlarni maydalaymiz. Idishga yuqoridagi mahsulotlar, ta'bga ko‘ra tuz solib yaxshilab aralashtiramiz va ustidan qatiqni solamiz.10 daqiqaga muzlatkichga olib qo‘yamiz. Bu ichimlik ayniqsa, kun bo‘yi bir qultum ham suv totmagan ro‘zadorlarning chanqog‘ini bosishda qo‘l keladi.

Bo’lishmoq