Baqlajon tuzlamasi
- Muallif: Karimova Diyora Baxtiyor qizi
- Tayyorlash vaqti: 30 daq
- Toifa: Qishga g'amlama
- Taomning kaloriyaliligi: 911.56 ккал
- 2015-11-26 12:42:01
- 0
- 0
- 13219
Masalliqlar
- baqlajon - 9 dona
- shakar - 2 osh qoshiq
- tuz - 2 osh qoshiq
- sirka - 2 choy qoshiq
- sarimsoqpiyoz donasi - 8 dona
Tayyorlash usuli
Massalliqlarni saralab yuvib oling.
Yaxshilab tozalab olamiz, keyin baqlajonni 10 daqiqa qaynab chiqqan suvda
qaynatamiz, baqlajon terisi so'ladi shundan keyin esa zararsizlantirilib olingan
bankaga sarimsoqpiyoz solamiz baqlajonni joylashtiramiz va qaynoq suv quyib
bankamizga qopqoqni yopamiz.
Doimgidek salqin joyda saqlaymiz.