Tvorogli chig'anoqchalar

Muallif: Karimova Diyora Baxtiyor qizi
Tayyorlash vaqti: 50 daq
Toifa: Pishiriq
Taomning kaloriyaliligi: 5582.6 ккал

2016-02-15 17:14:15
0
0
6943

Masalliqlar

un - 2 stakan
tuxum - 6 dona
smetana - 200 gr
tvorog - 1 kg
margarin - 200 gr

Tayyorlash usuli

Marganni muzlatgichdan olib qirgi'chdan chiqariladi. Ustiga smetana solinadi so'ng unni oz ozdan solib o'rtacha hamir qoriladi. Muzlatgichga 30 daqiqaga qo'yib qo'yiladi.
Tayyor bo'lgan hamirni muzlatgichdan olib 2 bo'lakka bo'linadi.
1 chi hamirni olib 1 sm qalinlikda yoyib olinadi va yoyib olgan hamirimizni listga qo'yiladi!

Nachinkasiga

1kg tvorogni quruq bo'lishi kerak. Tvorogni to'g'orachaga solib yaхshilb eziladi so'ng ustiga 6 ta tuxumni chaqib solib yahshilab aralashtiramiza. 2 takan shakar solamiza. Tabga qarab ozgina vanilin ham solamiz. Tayyor bo'lgan nachinkani listga yoyilgan hamirimizani ustiga quyamiza.

2 chi hamirimizni yoyamiz. Yoygan hamirimizni listmizni ustini yopamiza. Yaхshilab yopilmasa chetlaridan suvlari chiqib ketishi mumkin. So'ng 30 daqiqaga duxovkaga qo'yamiza.

Teglar: bolalar uchun