Tvorogli chig'anoqchalar
- Muallif: Karimova Diyora Baxtiyor qizi
- Tayyorlash vaqti: 50 daq
- Toifa: Pishiriq
- Taomning kaloriyaliligi: 5582.6 ккал
- 2016-02-15 17:14:15
- 0
- 0
- 6955
Masalliqlar
- un - 2 stakan
- tuxum - 6 dona
- smetana - 200 gr
- tvorog - 1 kg
- margarin - 200 gr
Tayyorlash usuli
Marganni muzlatgichdan olib qirgi'chdan chiqariladi. Ustiga
smetana solinadi so'ng unni oz ozdan solib o'rtacha hamir qoriladi. Muzlatgichga 30 daqiqaga qo'yib qo'yiladi.
Tayyor bo'lgan hamirni muzlatgichdan olib 2 bo'lakka bo'linadi.
1 chi hamirni olib 1 sm qalinlikda yoyib olinadi va yoyib olgan hamirimizni listga qo'yiladi!
Nachinkasiga
1kg tvorogni
quruq bo'lishi kerak. Tvorogni to'g'orachaga solib yaхshilb eziladi so'ng ustiga 6 ta tuxumni chaqib solib yahshilab aralashtiramiza. 2 takan
shakar solamiza. Tabga qarab ozgina vanilin ham solamiz. Tayyor bo'lgan
nachinkani listga yoyilgan hamirimizani ustiga quyamiza.2 chi hamirimizni yoyamiz. Yoygan hamirimizni listmizni ustini yopamiza. Yaхshilab yopilmasa chetlaridan suvlari chiqib ketishi mumkin. So'ng 30 daqiqaga duxovkaga qo'yamiza.