Pechenye

• 2016-09-23 08:30:51
• 0
• 0
• 5795
• 

Masalliqlar

• un - ta'bga ko'ra
• shakar - 200 gr
• tuxum - 1 dona
• tuz - 0,5 choy qoshiq
• sut - 0,5 stakan
• margarin - 250 gr

Tayyorlash usuli

• Xona haroratida yumshagan margarin va shakarni mikserda aralashtiramiz,tuzni ham qo'shib yuboramiz
• .Alohida idishda tuxum va sutni aralashtirib olamiz.
• Margarin va shakarli massaga sutli aralashma, unni galma-gal oz-ozdan solib yumshoq xamir tayyorlab olamiz.
• 2soatga muzlatgichga qo'yamiz.
• 2soatdan so'ng xamirni yoyib qolipchalarni( piyolani orqasida qilsangiz ham bo'ladi) botirib shakllar kesib olamiz. (taxminan 50-60 ta chiqadi)
• Duxovkada 200º da 15-20 daqiqa pishirib olamiz.

Bo’lishmoq