Bulgogi

• 2016-09-30 07:30:57
• 0
• 0
• 6508

Masalliqlar

• mol go'shti - 0,5 kg
• sabzi - qizil-0,5 dona
• piyoz - 1 dona
• kungaboqar yog'i - ta'bga ko'ra
• shakar - 2 choy qoshiq
• guruch - 300 gr
• ko'k piyoz - 2 dona
• sarimsoqpiyoz donasi - 4 dona
• nok - 0,5 dona
• zanjabil - ta'bga ko'ra
• kunjut - yog'i-1 choy qoshiq
• salat bargi - 10-15 dona
• soya sousi - 2 osh qoshiq

Tayyorlash usuli

Bulgogi-Korea taomlaridan bo'lib juda mazali va to'yimli.

Tayyorlash uchun:

• Go'shtni yupqa parrak parrak qilib kesib olamiz.
• Piyoz,sarimsoq,nok,zanjabilni qirg'ichdan chiqarib go'sht ustiga solamiz.
• Mayda to'g'ralgan ko'k piyoz,soya sous,kunjut yog'i,shakar,murch,sabzini ham solib yaxshilab aralashtiramiz.
• Ustini yopib yarim kunga olib qo'yamiz.
• Aytilgan vaqt o'tgach tovaga ozgina yog' solib go'shtni qovurib olamiz.
• Multivarkada guruchni pishirib olamiz.
• Salat bargi yuziga bulgogi go'shti, guruch,sous solib o'rab yeymiz.

Yoqimli ishtaha!

Sous tayyorlash:

• 2ta ko'k, 1ta oddiy piyozni tog'rab olamiz.
• 2choy qoshiq kunjut,
• 1choy qoshiq asal,
• 1choy q. kunjut yog'i va
• achchiq ketchupni qo'shib aralashtiramiz

Bo’lishmoq