Tovuq pishirish

  • 2017-01-13 07:32:32
  • 0
  • 0
  • 14290

Masalliqlar

  • kungaboqar yog'i - 1 stakan
  • un - ta'bga ko'ra
  • tuz - 0,5 choy qoshiq
  • sarimsoqpiyoz donasi - 1 dona
  • tovuq boldiri - 3-4 dona
  • pektin - murch- bir chimdim

Tayyorlash usuli

  1. Tovuqni maydaroq bo'laklarga bo'lib olib, suvda bir yuvib yuboramiz.
  2. Murch, tuz, maydalangan chesnok qo'shib aralashtiramiz.
  3. Tog'orachaga un soib tovuq bo'lakchalarini yaxshilab botirib, qizgan yog'ga solamiz.(yog' tovuq bo'lakchalarini ko'mishi kerak).
  4. Xuddi ovqat qaynatgandey yog'da biqir-biqir qaynaydi(10-12 daqiqa).
  5. Tayyor. Yoqimli ishtaha!

Olov judayam baland bo'lmasligi kerak, ichi pishmay qoladi