Medovik torti

Muallif: Pazandaxon
Tayyorlash vaqti: 120 daq
Toifa: Desertlar
Taomning kaloriyaliligi: 5229.5 ккал

2017-06-22 07:23:56
0
0
28776

Masalliqlar

un - 4 stakan
shakar - 1 stakan
sariyog' - 150 gr
tuxum - 3 dona
asal - 2 osh qoshiq
soda - 1 choy qoshiq

Tayyorlash usuli

Gazda asalni eritib 0,5 choy qoshiq soda solib qizarguncha aralashtiramiz.
Ustiga saryog' qo'shib eritamiz.
Boshqa idishda tuxumga oz-ozdan shakar solib aralashtiramiz.
Soda, yuqoridagi massa va un qo'shib yumshoq xamir qoramiz.
Xamirdan 4 ta zuvalachalar yasab olamiz.
Yog'langan gaz listiga yoyib,10-15 daqiqa pishiramiz.
Issiqligida chetlarini kesamiz.
Xar bir xamir orasiga issiq krem surtamiz.
Yuziga maydalangan ushoq sepamiz.
Ustiga selofan yopib o'rab qo'yamiz.

Krem:

1 piyola sut
1 piyola shakar
3 osh qoshiq un
1 choy qoshiq kakao
50 gr saryog'
Barcha massaliqlarni (saryog'dan boshqa) gazda 2-3 daqiqa aralashtiramiz.
Saryog' qo'shib issiqligida xamir yuziga surtamiz.

Teglar: bayram uchun duxovka konkurs uchun oila uchun