Medovik torti
- Muallif: Pazandaxon
- Tayyorlash vaqti: 120 daq
- Toifa: Desertlar
- Taomning kaloriyaliligi: 5229.5 ккал
- 2017-06-22 07:23:56
- 0
- 0
- 28646
Masalliqlar
- un - 4 stakan
- shakar - 1 stakan
- sariyog' - 150 gr
- tuxum - 3 dona
- asal - 2 osh qoshiq
- soda - 1 choy qoshiq
Tayyorlash usuli
- Gazda asalni eritib 0,5 choy qoshiq soda solib qizarguncha aralashtiramiz.
- Ustiga saryog' qo'shib eritamiz.
- Boshqa idishda tuxumga oz-ozdan shakar solib aralashtiramiz.
- Soda, yuqoridagi massa va un qo'shib yumshoq xamir qoramiz.
- Xamirdan 4 ta zuvalachalar yasab olamiz.
- Yog'langan gaz listiga yoyib,10-15 daqiqa pishiramiz.
- Issiqligida chetlarini kesamiz.
- Xar bir xamir orasiga issiq krem surtamiz.
- Yuziga maydalangan ushoq sepamiz.
- Ustiga selofan yopib o'rab qo'yamiz.
Krem:
1 piyola shakar
3 osh qoshiq un
1 choy qoshiq kakao
50 gr saryog'
Barcha massaliqlarni (saryog'dan boshqa) gazda 2-3 daqiqa aralashtiramiz.
Saryog' qo'shib issiqligida xamir yuziga surtamiz.