Baliq sho'rva

• 2017-07-06 07:32:12
• 0
• 0
• 11426

Masalliqlar

• kartoshka - 2 dona
• sabzi - 1 dona
• piyoz - 1 dona
• bulg'or qalampir - 1 dona
• tuz - ta'bga ko'ra
• yalpiz - 1 dona
• ukrop - ta'bga ko'ra
• baliq - 200 gr
• tomat pastasi - 1 osh qoshiq
• sarimsoqpiyoz donasi - 2 dona
• zanjabil - ta'bga ko'ra
• muz bo‘laklari - fasol-2 dona
• pektin - murch bir chimdim

Tayyorlash usuli

• Baliqni yirik kubik shaklida tog'raymiz.
• Tuz, murch sepib olib qo'yamiz.
• Qozonga suv solib qaynatamiz
• Qaynab chiqqan suvga tog'ralgan piyoz, balgariskiy, sabzi, zanjabil solib 30 daqiqa qaynatamiz (gulkaram ham qo'shish mumkin).
• So'ng yirik kubik tog'ralgan kartoshka, baliq, fasol, tomat, tuz, murch solib yana 20 daqiqa qaynatamiz.
• Gazni o'chiramiz.
• Tayyor bo'lgan sho'rvaga mayda tog'ralgan chesnok va yalpiz solib qozon qopqog'ini 10 daqiqa yopib qo'yamiz.
• Ukrop sepib dasturxonga tortamiz.

Yoqimli ishtaha

Bo’lishmoq