​Grechka palov

• 2018-02-22 08:59:27
• 0
• 0
• 39097

Masalliqlar

• mol go'shti - 200-300 gr
• kartoshka - 2 dona
• sabzi - 3 dona
• piyoz - 1 dona
• pomidor - 1 dona
• kungaboqar yog'i - ta'bga ko'ra
• tuz - ta'bga ko'ra
• grechka - 500 gr

Tayyorlash usuli

• Gosht va kartoshkani yirik kubik shaklda,sabzini somoncha tog'rab olamiz.
• Qozonga 1cho'mich yog' solib qizdiramiz.
• Parrak to'g'ralgan piyozni biroz qizartirib,go'shtni qo'shamiz.
• Keyin sabzi, kartoshkani solib qovuramiz.

• Tomat sousi yoki pomidor,tuz qo'shib qovurishda davom etamiz.
• Suv solamiz, qaynab chiqgach olovni pasaytirib, 30-40 daqiqa qaynatamiz.
• Grechka yormasini tozalab yuvib qozonga solamiz.
• Zirvak suvi grechkani ko'mishi kerak.
• Suvini tortib olgach, xuddi osh palov damlagandek grechkani qozon o'rtasiga uyib olamiz.
• Qozon qopqog'ini yopib 20daqiqa past olovda damlaymiz.
• Pishgach likopchalarga suzib, yuziga ko'kat sepamiz.

Xa aytgandek,bu taomni tishi endi chiqayotgan farzandingiz uchun pishirsangiz go'shtni mayda to'g'rab yoki tayyor qiyma solib tayyorlashingiz mumkin.

Bo’lishmoq