Баклажаны в сметане

• 2015-09-22 11:18:31
• 0
• 0
• 4103
• 

Ингредиенты

• баклажан - 2 штука
• масло подсолнечное - 3 столовая ложка
• мука - 2 столовая ложка
• сметана - 1 стакан
• приправа - 2 чайная ложка

Способ приготовления

Способ приготовления:

1.Баклажаны нарезать ломтиками, залить кипящей водой на 10 мин., затем откинуть на дуршлаг, дать стечь воде.

2.Ломтики баклажанов посыпать МАГГИ СУПЕР ПРИПРАВОЙ , обвалять в муке и обжарить на растительном масле в течение 2-3 мин.

3.Уложить их в форму, залить сметаной и запекать в духовке 20-30 мин. при температуре 180ºC.

4.При подаче посыпать рубленой зеленью петрушки.

Поделиться