Чудо-кексики за 180 секунд
- Автор: Shadjalilova Zumrad Muhamatalievna
- Время приготовления: 10 мин
- Категория: Завтрак
- 2015-09-22 12:22:32
- 1
- 0
- 4818
Ингредиенты
- мука - 5 столовая ложка
- сахар - по вкусу
- яйцо - 1 штука
- соль - щепотка
- сода - щепотка
- маргарин - 50-100 гр
- кислое молоко - 50-100 гр
Способ приготовления
Каждая из хозяек хоть раз мечтала горячую выпечку на завтрак. Но чтобы это свершилось, нужно самой спозаранку стоять у плиты, выпекая это самое печеное.
Я этот вопрос решаю за 180 секунд - именно столько времени необходимо, чтобы испечь мои любимые кексики.
Я не очень люблю всякие меры и все ложу просто на глаз. Ингредиенты привожу примерного количества, там уже можете сами смотреть - кто любит послаще, кто пожирнее))
Растопляем маргарин в микроволновке (если нет, то замените растительным маслом), добавляем сахар, соль, яйцо, кислое молоко (можно заменять обычным молоком) - смешиваем. Добавляем муки и соды (можно и разрыхлитель).
Тесто должно получиться, как густой каймак - это основа. Туда уже по желанию можете добавлять какао, либо кофе (получится со вкусом капучино), корицу, ваниль, орешки, изюм. Вобщем, все, что вам нравится или что есть дома.
Выкладываем тесто в пиалы или кружки (совсем немного, на донышке), сверху украшаем. Я часто присыпаю корицей или выкладываю замороженной вишней. Можно положить кусочки шоколада - тут ограничиваемся только вашей фантазией)).
Ставим пиалы в микроволновку на 180 секунд на самую сильную мощность. Но, тоже надо смотреть, чтобы допеклось, если что, поставьте еще на минутку - в разной посуде печется по разному.
Три минутки и, опля, горячий десерт у вас на столе.
Пы.Сы.: Не нужно выковыривать кексики из посуды, ешьте прям так, ложкой)))
Приятного аппетита!
