Салат Грибной
- Автор: Дания
- Время приготовления: 60 мин
- Категория: Салаты и закуски
- Калорийность блюда: 2859.8 ккал
- 2015-10-05 15:28:58
- 3
- 0
- 5295
Ингредиенты
- морковь - 200 гр
- лук - 200 гр
- яйцо - 3 штука
- соль - по вкусу
- куриное филе - 400 гр
- грибы - 400 гр
- майонез - 100 гр
- кукуруза - 230 гр
Способ приготовления
Салаты я готовить люблю. В очередной раз в интернете нашла салат с грибами и решила поэкспериментировать.
Для начала ставлю варить мясо и яйца. Пока всё кипит готовим овощи.
Далее режу лук, пока жариться лук режу грибы, затем добавляю протёртую морковку. Всё жарю на подсолнечном масле в большой сковородке.
Вот как у меня:
Выглядит уже аппетитно!
Далее уже отварное филе режем кубиками и кидаем в зажарку, чтобы мясо получилось сочнее. Жарить минут 5-10 и оставить остужать.
Потом готовлю яйца, мужа прошу открыть консервированную кукурузу. И приступаю к заключительному этапу.
В остывшую зажарку добавляю яйца, кукурузу, соль немного и чуточку майонеза, перемешиваю и готово!
Салат очень вкусный и необычный. Попробуйте сами!