Клубнично-банановые маффины с овсянкой
- 2015-10-22 11:56:44
- 0
- 0
- 4782
Ингредиенты
- банан - 2 штука
- клубника - 1 стакан
- мука - 1.5 стакан
- сахар - 0.5 стакан
- масло сливочное - 0.5 стакан
- яйцо - 2 штука
- соль - 1 щепотка
- молоко - 0.5 стакан
- разрыхлитель - 1 чайная ложка
- кокосовая стружка - 0.5 стакан
Способ приготовления
- В миске смешать муку, овсяные хлопья, кокосовую стружку, разрыхлитель и соль.
- Отдельно размять бананы вилкой до состояния пюре. Добавить яйца, растопленное масло, молоко и сахар. Все тщательно взбить.
- Соединить полученную смесь с приготовленным ранее сухими ингредиентами и вымесить тесто. Добавить нарезанную клубнику и аккуратно перемешать.
- Формочки для кексиков - маффинов смазать небольшим количеством сливочного масла и заполнить на 2/3 тестом. Выпекать в предварительно разогретой до 190 градусов духовке 20-25 минут.
Клубнику, думаю, можно заменить кусочками абрикосов из варенья, или другими ягодами
Поделиться
© 2024 ООО «Единый интегратор UZINFOCOM»