Ароматный согревающий кофе
- 2015-10-29 09:32:42
- 0
- 0
- 4182
Ингредиенты
- вода - 0.5 - 1 стакан
- перец черный молотый - 1 щепотка
- корица - 1 щепотка
- кофе - 1 чайная ложка
Способ приготовления
В холодные дни часто хочется согреться горячим кофе, а если он еще и ароматный, то в доме создается ощущение уюта и безопасности.
У меня есть свой маленький секрет в приготовлении кофе.
1. Берем или растворимый кофе, или в зернах. Растворимый завариваем как обычно кипятком, а в зернах варите по той технологии, по которой привыкли
2. В горячий кофе добавляем щепотку корицу и молотого черного перца. с перцем важно не переборщить, но и положить его обязательно нужно. Он усиливает аромат кофе и делает вкус более насыщенным.
Сахар в такой кофе я обычно не кладу, но вкус он не портит, тоже пробовала. Иногда для аромата добавляют ещё 1 звездочку бадьяна (специя форме цветочка или звездочки).
Попробуйте, вкус почти не изменится, но аромат будет потрясающим. А главное, такой кофе хорошо согревает и облегчает состояние при простуде.
