Нежнейшие творожные пончики

• 2015-11-06 09:57:26
• 1
• 0
• 5233
• 

Ингредиенты

• масло подсолнечное - 400 мл
• мука - 7 столовая ложка
• сахар - 3 столовая ложка
• яйцо - 1 штука
• сода - щепотка
• уксус - 1 чайная ложка
• сахарная пудра - по вкусу
• творог - 200 гр

Способ приготовления

1. Возьмите миску и добавьте туда сахар, творог и яйцо. Тщательно перемешайте.

2. В столовую ложку насыпьте немного соды и капните уксуса. Гашеную соду добавьте к массе с творогом.

3. Соедините полученную массу с мукой и тщательно перемешайте.

4. В сковороде разогрейте масло.

5. Из теста сформируйте шарики. Чтобы они держали форму, используйте муку.

6. Обжаривайте пончики в масле с каждой стороны, пока они не станут золотисто-коричневыми. Чтобы внутри тесто не было сырым, нужно, чтобы растительное масло полностью покрывало пончики.

7. Расстелите бумажное полотенце и выложите на него готовые пончики. Полотенце впитает лишний жир.

8. Посыпьте пончики сахарной пудрой, корицей или ванильным сахаром.

Источник

Поделиться