Чизкейк из трех ингредиентов
- 2015-12-02 16:47:18
- 0
- 0
- 4738
Ингредиенты
- яйцо - 3 штука
- сыр плавленный - 120 гр
- шоколад белый - 120 гр
Способ приготовления
Купить чизкейк — дело не хитрое, а вот приготовить самому этот нежнейший творожный десерт является не самой легкой задачей из-за того, что в нем присутствует достаточно большое количество ингредиентов.
Однако японка изобрела гениальный рецепт этого пирога, в который входит всего 3 ингредиента.
1. Отделите желток и белок. Накройте миску с яичными белками полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник.
2. Разогрейте духовку до 170 градусов.
3. Поставьте шоколад в миске на водяную баню, чтобы его растопить.Перемешивайте, пока он не растает
4. Добавьте сливочный сыр (думаю, подойдет плавленый сливочный сыр) и размешайте — у вас должна получиться однородная масса.
5. Приправьте желтками и снова перемешайте.
6. Достаем из холодильника белки, взбиваем их венчиком и добавляем в получившуюся массу.
7. Смажьте пергаментные листы маслом и застелите ими форму, в которую вы будете выливать тесто.
8. Поставьте ваш будущий чизкейк в предварительно разогретую до 170 градусов духовку и ждите 15 минут. Когда выключите духовку, не вытаскивайте сразу, а дайте немного постоять.
9. Посыпьте сахарной пудрой. После того как лакомство будет готово, вам придется немного подождать, потому что этот десерт едят холодным.
