Удивительный завтрак на скорую руку для ленивых
- 2015-12-03 12:15:54
- 1
- 0
- 6355
Ингредиенты
- лук - 1 штука
- масло подсолнечное - 1 чайная ложка
- мука - 0.5 чайная ложка
- яйцо - 8 штука
- соль - 2 щепотка
- перец черный молотый - 2 щепотка
- молоко - 0.25 стакан
- сыр - натёртый 1 стакан
- колбаса копченая - 50-100 гр
Способ приготовления
Для хорошего омлета не нужно много. Достаточно взять несколько яиц, сыр, ветчину (колбасу, курицу, индейку), молоко и парочку самых простых приправ, вроде соли и перца. А если встает вопрос о том, как быстро сделать достаточное количество для всей семьи, ответ прост — формочки для кексов.
1. Обжариваем 1 нарезанную луковицу на масле.
2. Добавляем к луку нарезанное мясо - колбасу, ветчину, курицу или индейку, смотря что есть в холодильнике. А если нет мяса, помидоры тоже отлично подойдут.
3. Пока обжаривается лук с мясом, взбиваем яйца с молоком и мукой, приправить солью и перцем по вкусу.
4. Распределяем по формочкам поджаренное мясо с луком.
5. Добавляем сыр.
6. И заливаем формочки ранее взбитыми яйцами.
7. Ставим форму в духовку и запекаем до готовности.
