Напиток из райхона
- Автор: Алексей Анархист
- Время приготовления: 30 мин
- Категория: Напитки
- Калорийность блюда: 767.8 ккал
- 2016-07-01 09:23:42
- 0
- 0
- 6174
Ингредиенты
- сахар - 1 стакан
- вода - 3 литр
- лимонный сок - 2-3 столовая ложка
- базилик - 1-1,5 пучок
Способ приготовления
Для приготовления напитка нужно брать фиолетовый райхон. Он дает замечательный нежный цвет. Моем его, освобождая от земли и пыли.
Наливаем в кастрюлю три литра воды, укладываем райхон, всыпаем сахар и ставим на сильный огонь для закипания.
Как закипит, снимаем и ставим остывать. Вливаем в это время сок
пол-лимона (как раз получается 2-3 столовых ложки). Ну, на худой конец, чайную ложечку лимонной кислоты, если
нет под рукой лимона.
Все. Как остынет, процеживаем через дуршлаг.
Выжимки в мусорное ведро, а напиток в холодильник до полного остывания. Приятного аппетита!
Пы.Сы. Можно сделать и из зеленого, но такого эффектного цвета, увы, не получить.