Варенье из винограда
- Автор: Malika
- Время приготовления: 40 мин
- Категория: Заготовки на зиму
- Калорийность блюда: 903.98 ккал
- 2016-09-13 15:44:39
- 0
- 0
- 7447
Ингредиенты
- сахар - по вкусу
- вода - 250 гр
- ванильный сахар - 100 гр
- виноград - 750 гр
Способ приготовления
Ингредиенты :
500 г белого винограда
250 мл Рислинга
250 мл воды
1 пакетик ванильного сахара
сахар
Приготовление:
Виноград залить вином и водой и довести до кипения.
Уменьшить огонь и варить в течение 25 минут.
Размять виноград и варить еще в течение 5 минут.
Процедить и взвесить полученный объем жидкости.
Добавить сахар по правилу: на каждые 100 г жидкости нужно добавить 70 г сахара.Добавить ванильный сахар.
Уварить до загустения.
Переложить в стерилизованную баночку.