Весенний горячий салат

• 2017-04-17 23:52:43
• 1
• 0
• 5167
• 
• 

Ингредиенты

• лук - 1 штука
• чеснок - 2-3 штука
• сельдерей - 1 пучок
• шпинат - 2 пучок

Способ приготовления

Весной так хочется побольше зелени... Но не всем можно ее в сыром виде. Таким людям предлагаю свой вариант горячего весеннего салата.

Итак мелко нарезанный лук обжарить на растительном масле до прозрачности. Затем добавляем по косой нарезанный зеленый чеснок. Тушим с закрытой крышкой на большом огне минуты 2-3, затем открываем крышку, перемешиваем и добавляем нарезанный сельдерей, опять тушим на большом огне с закрытой крышкой 2-3 минуты, перемешиваем. Последним добавляем шпинат, точно так же тушим на большом огне с закрытой крышкой минуты 2-3. Затем все перешиваем и сразу убираем в посуду.

Объедение!!! Съедается моментально. Запах - соблазнительный!!!

Приятного аппетита)))

Поделиться