Курица тандури

• 2019-06-24 12:02:23
• 0
• 0
• 5034

Ингредиенты

• сахар - 1 чайная ложка
• соль - 2 чайная ложка
• перец горький - 2 чайная ложка
• лимонный сок - 3 столовая ложка
• куриное филе - 4 штука
• йогурт - 250 мл
• имбирь - 2 чайная ложка

Способ приготовления

1. Сделать в каждой грудке по 3 надреза и положить их в неметаллическую миску.

2. Смешать соль, имбирь, карри, чили, лимонный сок, сахар, йогурт. Обмазать курицу, накрыть крышкой, и мариновать не менее 30 минут.

3. Разогреть гриль. Положить курицу и жарить по 10 минут с каждой стороны.

Подавать это блюдо с лепешками и салатом из помидоров, красного лука и огурцов.

Поделиться