Baliq go'shtli kotlet

  • 2015-09-30 11:48:24
  • 0
  • 0
  • 8713

Masalliqlar

  • kungaboqar yog'i - 0.25 litr
  • tuxum - 3 dona
  • tuz - 1 choy qoshiq
  • ko'kat - 0.5 bog‘
  • baliq - 500 gr
  • ziravor - 1 choy qoshiq

Tayyorlash usuli

Gorbusha baliq go’shtini maydalab to’g’raymiz.

Tuxumni alohida idishda aralashtirib olib, aralashmaga mayda to’g’ralgan birorta ko’kat va gorbusha go’shtini va tuz, ziravorlarni solib aralashtiramiz.

Past olovda qizigan yoqqa aralashmadan qoshiqda olib solamiz va har bir tomonini 5-7daqiqadan qizartirib pishirib olamiz.