Tvorogli pirog

  • 2015-09-30 16:03:19
  • 0
  • 0
  • 36580

Masalliqlar

  • un - 4 stakan
  • shakar - 4 stakan
  • tuxum - 6 dona
  • soda - 1 choy qoshiq
  • limon kislotasi - 1 bir chimdim
  • tvorog - 1 kg
  • vanilin - 1 bir chimdim
  • margarin - 250 gr

Tayyorlash usuli

Un bilan margarin qum holatga kelguncha uqalanadi va 1.5 st shakar solib 1 ch.q. soda solib hamir qoramiz Tvorogli nachinqa: 6 ta tuxumni 3 tasini oqi olinib tvorogning ustiga solinadi 1.5 st shakar vanilin solib aralashtiriladi hamirdan bir kosadan sal ozrog'i olib qo'yilib qolgani yog'langan listga yoyib ustidan nachinkani yoyib, olib qo'yilgan hamirni xam yoyib 30 daqiqa duxovkaga qo'yib olamiz. 3 ta tuxumning oqiga bir st shakar solib so'ng ozgina kislota solib beze tayyorlaymiz. Tayyor bezedan pirogni ustiga gul qo'yamiz va yana 15 dаqiqa pechkaga qo'yamiz.