Olcha va tvorogdan pirog

• 2015-10-07 16:34:35
• 0
• 0
• 8129
• 

Masalliqlar

• un - 2 stakan
• shakar - 0,5 stakan
• soda - 0,5 choy qoshiq
• margarin - 170 gr
• olcha - 200 gr
• ko'knor urug'i - 1 osh qoshiq

Tayyorlash usuli

Blendrga saryog , shakar, kakao, un solib kroshkaga aylantirib olamiz.

Vabiroz muddatga xolodilnikka kuyib kuyamiz. Tvorogga tuxumni sarigini va shakarni solib blendrda yaxshilab aralashtiramiz...

Sung massaga un va makni solamiz.

Sung olcha va yaxshilab kupirtirilgan tuxumni okini Lopatkada sekin asta aralashtiramiz Sung kolipimizni olib , kroshkani yarmisini solib tekislab chikamiz,

ustidan nachinkamizni solamiz uni ustidan kolgan kroshkani sepib tekislab chikamiz. Kizigan duxovkaga 40 daqiqaga urta olovga kuyamiz, sung 10 daqiqa pastrok olovda pishadi.

Biroz sovugach shokoladni eritib, setka usulida bezatamiz...va xolodilnikka kamida 2 soatga kuyamiz...bu pirogni sovuganda yeyish mazali...
.

Bo’lishmoq