Олча ва творогдан пирог
- 2015-10-07 16:34:35
- 0
- 0
- 8048
Масаллиқлар
- ун - 2 стакан
- шакар - 0,5 стакан
- сода - 0,5 чой қошиқ
- маргарин - 170 гр
- олча - 200 гр
- кўкнор уруғи - 1 ош қошиқ
Тайёрлаш усули
Блендрга сарёг , шакар, какао, ун солиб крошкага айлантириб оламиз.
Вабироз муддатга холодильникка куйиб куямиз. Творогга тухумни саригини ва шакарни солиб блендрда яхшилаб аралаштирамиз...
Сунг массага ун ва макни соламиз.
Сунг олча ва яхшилаб купиртирилган тухумни окини Лопаткада секин аста аралаштирамиз Сунг колипимизни олиб , крошкани ярмисини солиб текислаб чикамиз,
устидан начинкамизни соламиз уни устидан колган крошкани сепиб текислаб чикамиз. Кизиган духовкага 40 дақиқага урта оловга куямиз, сунг 10 дақиқа пастрок оловда пишади.
Бироз совугач шоколадни эритиб, сетка усулида безатамиз...ва холодильникка камида 2 соатга куямиз...бу пирогни совуганда ейиш мазали...