Vaflili trubochka

• 2015-10-07 17:15:12
• 0
• 0
• 13561
• 

Masalliqlar

• kungaboqar yog'i - 1 osh qoshiq
• tuxum - 2 dona
• quyultirilgan sut - 400 ml
• shakar upasi - 100 gr
• margarin - 125 gr

Tayyorlash usuli

Kerakli mahsulotlar: 125 g sariyog‘ yoki margarin, 100 g un, bir choy qoshiq o‘simlik moyi, 100 g shakar upasi, 2 dona tuxum, 400 ml quyultirilgan sut.(cgushiyonka) Tayyorlanishi: xona haroratida erigan sariyog‘ga tuxum, shakar upasi, oz-ozdan un qo‘shib, mikserda ko‘pirtiriladi. Xamir quymoq xamiridan biroz quyuqroq bo‘lishi kerak. Vafli qolipi 200 darajada qizdirilib, keragicha o‘simlik moyi surtiladi. Qo­lip o‘rtasiga 1 osh qoshiq xamir quyib, ustini yopiladi va 2-3 daqiqa pishiriladi. Pishgan vafli qolipdan ajratilib, issiqligida trubochka shaklida o‘raladi va har biri alohida sovutiladi. Trubochkalar ichiga sguщyenka soltnadi (ichiga istalgan kremli nachinka solishimiz mumkin.). Tayyor...

Bo’lishmoq