Nonushta uchun tuxumli o'rama

Muallif: Karimova Diyora Baxtiyor qizi
Tayyorlash vaqti: 10 daq
Toifa: Nonushta
Taomning kaloriyaliligi: 986.7 ккал

2015-10-23 11:20:33
0
0
14487

Masalliqlar

kungaboqar yog'i - 2 osh qoshiq
tuxum - 3 dona
tuz - 1 bir chimdim
sut - 2 osh qoshiq

Tayyorlash usuli

Tuxumli o’rama juda oson va tez tayyor bo’ladi. Nonushta uchun ayni muddao taom, tayyorlab ko’ring va mazasiga baho bering.
Tayyorlash:
Idishga tuxumlar chaqilib o’zgina ko’pirtiriladi. Sut va chimdim tuz solib bir xil massa tayyorlaniladi. O’rta olovda,qizigan tavoqga ozgina yog’ quyilib tuxumli massadan bir cho’mich quyiladi. Tuxum usti pishgandan so’ng tuxum markazigacha o’raladi.
Qolgan qismiga ulanib , yana tuxumli massa quyuladi va o’rashda davom etiladi. Shu tariqa tuxumli o’rama pishirib olinadi. Tayyor bo’lgan tuxumli o’ramani bo’laklarga bo’linadi. Yoqimli ishtaxa!