Kashfiyot salati

• 2015-10-26 16:02:10
• 0
• 0
• 9806
• 

Masalliqlar

• mol go'shti - 500 gr
• kungaboqar yog'i - 50 gr
• bulg'or qalampir - 1 dona
• tuz - 1 bir chimdim
• ko'k piyoz - 0.5 bog‘
• pishloq - 150 gr
• ko`k piyoz - 1 bog‘
• yong'oq - 50 gr
• shivit guli - 1 bog‘

Tayyorlash usuli

1. Qaynatilgan mol go'shtini somoncha shaklida maydalab to'g'rang. Qizdirilgan o'simlik yog'ida xantal qo'shib, qovurib oling. So'ngra maydalangan ko'katlarni qo'shing.

2. Bulg'or qampirini somoncha shaklida to'g'rab, salatga soling. Maydalangan yong'oq mag'zi va katta tishli qirg'ichdan o'tkazilgan pishloqni qo'shsangiz va tuz namaganini sozlasangiz, salat tayyor.

Bo’lishmoq