Lavashli qalamchalar

Muallif: Karimova Diyora Baxtiyor qizi
Tayyorlash vaqti: 35 daq
Toifa: Nonushta
Taomning kaloriyaliligi: 2064.6 ккал

2015-10-27 14:58:31
0
0
7811

Masalliqlar

mol go'shti - 200 gr
pomidor - 3 dona
tuxum - 2 dona
tuz - 1 ta'bga ko'ra
ko'kat - 0.5 bog‘
pishloq - 100 gr
sarimsoqpiyoz donasi - 3 dona
lavash - 2 dona

Tayyorlash usuli

1. Dudlangan go'shtni yoki pishirilgan mol go'shtini maydalab somoncha shaklida to'g'rang. Pishloqni qirg'ichdan o'tkazing. Sarimsoqpiyoz, pomidor va ko'katlarni maydalang.

2. Barcha masalliqlarni aralashtirib, tuz, murch qo'shing-da, tuxum sarig'i soling.

3. Lavashni xamirini uchburchak shaklda kesing. Eng chekkasiga qiymadan solib, rulet shaklida o'rang. Tuxum oqini surtib, qizdirilgan o'simlik yog'ida ikkala tomonini qizartirib qovuring.

Teglar: fast-fud go'sht nonushta oila uchun oson