Лавашдан қаламчалар
- Муаллиф: Karimova Diyora Baxtiyor qizi
- Тайёрлаш вақти: 35 дақ.
- Тоифа: Нонушта
- Таомнинг калориялилиги: 2064.6 ккал
- 2015-10-27 14:58:31
- 0
- 0
- 7810
Масаллиқлар
- мол гўшти - 200 гр
- помидор - 3 дона
- тухум - 2 дона
- туз - 1 таъбга кўра
- кўкат - 0.5 боғ
- пишлоқ - 100 гр
- саримсоқпиёз донаси - 3 дона
- лаваш - 2 дона
Тайёрлаш усули
1. Дудланган гўштни ёки пиширилган мол гўштини майдалаб сомонча шаклида тўғранг. Пишлоқниқирғичдан ўтказинг. Саримсоқпиёз, помидор ва кўкатларни майдаланг.
2. Барча масаллиқларни аралаштириб, туз, мурч қўшинг-да, тухум сариғини солинг.
3. Лавашни хамирини учбурчак шаклда кесинг. Энг чеккасига қиймадан солиб, рулет шаклида ўранг. Тухум оқини суртиб, қиздирилган ўсимлик ёғида иккала томонини қизартириб қовуринг.