Shirin xalqachalar

Muallif: Karimova Diyora Baxtiyor qizi
Tayyorlash vaqti: 80 daq
Toifa: Pishiriq
Taomning kaloriyaliligi: 5398.32 ккал

2015-10-27 16:18:13
0
0
6832

Masalliqlar

un - 500 gr
shakar - 130 gr
sariyog' - 200 gr
tuxum - 1 dona
tuz - 1 ta'bga ko'ra
vanilin - 0.5 choy qoshiq
qavartma - 0.5 choy qoshiq
yeryong'oq - 1 stakan
tuxum sarig'i - 1 dona

Tayyorlash usuli

1. Sariyog', tuxum sarig'i va shakarni yaxshilab aralashtiring. Mikser yordamida 1-2 daqiqa ko'pirtirgach, oz-ozdan un solib, xamir tayyorlang. Zuvala yasab, yarim soatga muzlatkichga qo'ying.

2. Xamirni 6-7mm. qalinlikda yoyib, halqalar kesib oling. So'ngra pishiriq qog'ozi solingan gaz patnisiga tering-da, 20 daqiqa muzxonaga qo'ying.

3. Yeryong'oqni maydalab, quruq tovada qovurib oling.

4. «Halqacha»larga tuxum sarig'i surtib, eryong'oqga belab oling-da, patnisga terib, 200 darajada qizdirilgan

Teglar: bolalar uchun duxovka mikroto'lqinli pech uchun nonushta