«Snikers» shirinligi

Muallif: Karimova Diyora Baxtiyor qizi
Tayyorlash vaqti: 2 daq
Toifa: Pishiriq
Taomning kaloriyaliligi: 10363.9 ккал

2015-10-28 17:35:32
0
0
10550

Masalliqlar

un - 2 stakan
sariyog' - 1 osh qoshiq
quyultirilgan sut - 1.5 litr
smetana - 2 osh qoshiq
margarin - 100 gr
yong‘oq - 1 stakan
tuxum sarig'i - 2 dona
shokolad plitkasi - 1.5 dona

Tayyorlash usuli

1. Margarin va unni aralashtiring. Tuxum sarig'i va smetana qo'shib, xamir tayyorlang. Xamirni qo'lingiz bilan uvadalang. Keyin to'rtburchak qolipga pergament qog'oz yoyib, uvadalangan xamirni bir tekis qilib soling. Qo'lingiz bilan xamir ustidan bosib chiqing. Yarim soat muzlatkichga qo'ying. Keyin 180 darajada qizdirilgan gaz pechida to tilla rangga kirguncha tursin.

2. Quyiltirilgan sutga sariyog'ni solib, aralashtirib turgan holda qaynating. Keyin karamelni pishgan korj ustiga issiqligida surting.

3. Shokoladni suv bug'ida eritib, karamel ustidan surting. Shirinlik yuziga maydalangan yong'oq sepib, 40 daqiqaga muzlatkichga qo'ying. Dasturxonga bo'laklarga bo'lib torting.

Teglar: bayram uchun bolalar uchun yog'siz oila uchun original