Banaffi torti

Muallif: Karimova Diyora Baxtiyor qizi
Tayyorlash vaqti: 120 daq
Toifa: Pishiriq
Taomning kaloriyaliligi: 4958.6 ккал

2015-10-28 17:55:22
0
0
6251

Masalliqlar

banan - 4 dona
shakar - 1 stakan
sariyog' - 200 gr
shakar upasi - 3 osh qoshiq
pechene - 400 gr

Tayyorlash usuli

1. Pechene urvog'iga xona haroratida erigan sariyog' va shakar qo'shib aralashtiring-da, pishiriq qolipiga solib, tekislang. 180 daraja haroratda qizdirilgan gaz pechiga qo'yib, 8-10 daqiqa pishiring.

2. Nachinkasini tayyorlash uchun sirli idishga sariyog', qo'ng'ir shakar va vanilin solib, olovga qo'ying. Qaynab chiqqach, quyiltirilgan sut qo'shib, rangi to'qlashguncha 5-6 daqiqa qaynating.

3. Nachinka tayyor bo'lgach, pishgan korjning ustidan quyib, 1 soat muzlatkichda saqlang.

4. Alohida idishda qaymoq va qand upasini ko'pirtirib, halqa shaklida to'g'ralgan banan bilan aralashtiring. Qaymoqli kremni nachinkasi qotgan korj ustidan asta quyib, yana 1 soat muzlatkichda saqlang. Shirinlikni dasturxonga tortishdan avval ustini qirg'ichdan chiqarilgan shokolad bilan bezating.

Teglar: bayram uchun