Банаффи торти

Муаллиф: Karimova Diyora Baxtiyor qizi
Тайёрлаш вақти: 120 дақ.
Тоифа: Пишириқ
Таомнинг калориялилиги: 4958.6 ккал

2015-10-28 17:55:22
0
0
6257

Масаллиқлар

банан - 4 дона
шакар - 1 стакан
сариёғ - 200 гр
шакар упаси - 3 ош қошиқ
печене - 400 гр

Тайёрлаш усули

1. Печене урвоғига хона ҳароратида эриган сариёғва шакар қўшиб аралаштиринг-да, пишириқ қолипига солиб, текисланг. 180 даража ҳароратда қиздирилган газ печига қўйиб, 8-10 дақиқа пиширинг.

2. Начинкасини тайёрлаш учун сирли идишга сариёғ қўнғир шакар ва ванилин солиб, оловга қўйинг. Қайнаб чиққач, қуйилтирилган сут қўшиб, ранги тўқлашгунча 5-6 дақиқа қайнатинг.

3. Начинка тайёр бўлгач, пишган коржнинг устидан қуйиб, 1 соат музлаткичда сақланг.

4. Алоҳида идишда қаймоқ ва қанд упасини кўпиртириб, ҳалқа шаклида тўғралган банан билан аралаштиринг. Қаймоқли кремни начинкаси қотган корж устидан аста қуйиб, яна 1 соат музлаткичда сақланг. Ширинликни дастурхонга тортишдан аввал устини қирғчдан чиқарилган шоколад билан безатинг.

Теглар: байрам учун