Tuxum paf(Egg puff)

  • 2015-11-06 09:51:06
  • 0
  • 0
  • 6727

Masalliqlar

  • tuxum - 4 dona
  • tuz - 0.5 choy qoshiq
  • ziravor - 1 choy qoshiq
  • tuxum sarig'i - 2 dona
  • kunjut - 1 choy qoshiq
  • olcha - 1 kg

Tayyorlash usuli

Hamirlarni 10x5(10x6,7)sm uzunlikda kesib olamiz. Tuxumni uzunasiga ikkiga bo'lamiz.

Tuxumni teskari qilib hamirga nisbatan dioganaliga qo'yamiz,ustidan biroz tuz
va ziravorlarni sepamiz.
Ikkala qarama-qarshi tomonini yopishtirib, yuziga tuxum sarig'ini surib,
keyin kunjut sepib, 180Cda qizigan pishirgichga 25-30daqiqaga qo'yamiz.
Pishib sovugach, dasturxonga tortamiz.


Teglar: nonushta