Baliqli sho'rva

Muallif: Karimova Diyora Baxtiyor qizi
Tayyorlash vaqti: 90 daq
Toifa: Suyuq ovqatlar
Taomning kaloriyaliligi: 2663.1 ккал

2015-11-24 16:32:04
0
0
10755

Masalliqlar

kartoshka - 6 dona
sabzi - 1 dona
piyoz - 2 dona
tuz - 1 choy qoshiq
ko'kat - 1 bog‘
baliq - 1 kg
ziravor - 1 choy qoshiq

Tayyorlash usuli

Baliqni ortiqcha a'zolarini tozalab yaxshilab yuvib tashlang.
Qozonga suv to'ldirib baliqni soling.
Suv qaynab chiqqach suvga ziravorlar qo'shib 35 daqiqa qaynating.
Keyin suvdan baliqni olib suvini dokadan o'tqazing.
Qiltanoqsiz baliq suvini qaytadan olovga qo'yib ustiga to'g'ralgan piyoz, sabzi va kartoshkalarni qo'shib tabga ko'ra tuz, ziravorlar seping.
Ziravorlarni qo'shib 40 daqiqa qaynating.
Keyin baliq go'shtini qo'shib yana 15 daqiqa qaynatib oling.
Pishgan sho'rvani ustiga ko'katlar sepib dasturxonga tortishiz mumkin.

Teglar: baliq bolalar uchun foydali