Bodomli sut

• 2015-11-25 17:47:19
• 0
• 0
• 6623

Masalliqlar

• asal - 2 osh qoshiq
• suv - 200 ml
• sut - 100 ml
• bodom - 30 dona

Tayyorlash usuli

Bodomni 5-10 daqiqaga qaynoq suvga solib qo‘­ying, so‘ng mag‘izni po‘stlog‘idan to­zalang. Oppoq bodomlarni blenderga solib, ustidan 200 ml suv quying. Taxminan 5 daqiqacha orada to‘xtatib-to‘xtatib, ko‘pirtiring. Sut, asal qo‘shib, yana biroz ko‘pirtiring. 4 qavatli dokadan su­zdirib, stakanga quying (bodomli sutni suzdirmasdan iste’mol qilsa ham bo‘ladi. Sutni yoqtirmaganlar bu ichimlikni suvda tayyorlashlari mumkin).

Bo’lishmoq