Shaftoli kompoti

  • 2015-11-26 12:52:48
  • 0
  • 0
  • 17754

Masalliqlar

  • shakar - 2 stakan
  • shaftoli - 5 dona

Tayyorlash usuli

(2 l banka uchun)
Shaftolilarni saralab olamiz, so'ngra srelalab olgan bankalrga 3-5 donadan solib, 2 stakan shaker solamiz.
Choynakda qaynoq suv tayyorlab bankaga quyamiz va biroz sovutib olib kasturlkada 20-25 daqiqa qaynatib olamiz qopg'oqlarni qaynagan suvda chayib olamiz yoki qaynoq suvda qaynatamiz yoki bugli suvda buglab olamiz.
Songra bekitamiz bankaga qopqoqni mahkamlab qotiring va bekitib vo'lgach doimo tekshirib ko'ring.
Ishonchingiz komil bo'lgach sovutishga qo'ying.
Ushbu kompotni yana danaklardan tozlab ham bekitishingiz mumkin. Agar yirik shakar ishlatsangiz 1 stakan yoki 1.5 mayda shakar ishlatsangiz 2 stakan soling.