Sushi guruchi

Muallif: Karimova Diyora Baxtiyor qizi
Tayyorlash vaqti: 60 daq
Toifa: Salat va gazaklar
Taomning kaloriyaliligi: 1633.4 ккал

2015-12-10 16:06:15
0
0
10176

Masalliqlar

guruch - 0.5 kg
suv - 2 stakan
tuz - 2 choy qoshiq
sirka - 4 osh qoshiq

Tayyorlash usuli

Sushini asosi – sushi guruchini tayyorlash usuli.
To’g'ri tayyorlanganda u dona dona va biroz yopishqoq holda bo’ladi.

Guruchni yuving va 30 daqiqa suvda qoldiring.
Suvni qaynoqqa keltirib 1-2 daqiqa qaynating
Guruchni solib 15 daqiqa atrofida guruch suvni tortib olgunga qadar past olovda qaynating
Barcha ziravorlarni qo’shing, aralashtiring.

Taqdim etish: Taxta qoshiq ishlating. Guruchni kosaga soling, pastdan yuqoriga qarab aralashtiring. Keyin ziravorlar qo’shing qavariq bo’lgunga qadar aralashtiring. Ustini yopilgan holda (uy harorati darajasida) sovuting.