Kаsekuchen – pishloqli pishiriq

• 2015-12-11 14:47:12
• 0
• 0
• 6527
• 

Masalliqlar

• un - 2 stakan
• shakar - 1.5 stakan
• sariyog' - 4 osh qoshiq
• tuxum - 5 dona
• vanilin - 0.5 choy qoshiq
• shakar upasi - 1 choy qoshiq
• mayiz - 1 stakan
• pishloq - 400 gr
• limon po'stlog'i - 200 gr
• jo'xori uni - 0.5 stakan

Tayyorlash usuli

Non:

• Katta idishda hamma tarkiblar va sariyoqni bitta ko’rinishga kelguncha aralashtiring
• Hamirni 2 teng bo’lakka bo’ling
• Qozonning tagini va chetini hamir bilan qoplang
• Buni siz qo’lingiz bilan qilishingiz mumkin.
• Pishloq hamirini solishdan avval soviting.

Pishloq pishirig’i:

• Tandirni 190°C daraja haroratgacha isiting.
• Elakdan tvorogni o’tkazing.
• Jo’xori kraxmalini pishiriq pudrasi bilan aralashtiring.
• Katta idishda tvorogni shakar, tuxumlar, limon po’chog’i va vanilin bilan aralashtiring.
• Yakka ko’rinishga kelgunicha aralashtiring.
• Quruq aralashmani pishloqga qo’shing va aralashtiring.
• Nordon krem va mayiz bilan aralashtiring.
• Pishloq aralashmasini tayorlangan nonga quying va bir soat davomida pishiring.
• Markazi yumshoq bo’lib qolishi kerak.
• Tandirni o’chiring va eshigini ochiq qoldiring.
• Pishiriqning haroratini xona haroratiga tushiring.

Iste’mol qilish:

Xona harorat darajasi sharoitida ham iste’mol qilishingiz mumkin.

Bo’lishmoq